message
|
|
Генно-модифицированные продукты уже стали притчей во языцех. Одни активно их продвигают и заявляют, что в ГМО наше спасение. Другие же, наоборот, ратуют за их полный запрет. Кто прав?
ГМО (генно-модифицированные организмы) – так определяются растения и животные, чьи генные характеристики были изменены лабораторным путем. Делается это обычно для достижения определенных целей, например, для повышения питательной ценности или сопротивляемости заморозкам. И если ранее этого эффекта достигали путем селекции, годами скрещивая различные растения, то сейчас подобные фокусы проделывают, пересаживая гены от одних растений к другим, и даже не только от растений, но и от не-растительных организмов.
Сторонники ГМО утверждают, что только они могут помочь решить продуктовую проблему для стремительно растущего населения Земли. ГМ-овощи способны защищать себя от сорняков и насекомых, сами противостоят грибкам и вирусам и т.д., в результате чего их урожайность очень высока.
Также выведены ГМ-продукты с фармацевтическими свойствами. Например, рис с витамином А или картофель, содержащий вакцину от гепатита В.
Выведены виды деревьев, которые способны уничтожать загрязнение почвы тяжелыми металлами.
Противниками ГМО являются не только экологи, религиозные организации, но и многие ученые. Главный аргумент – никто точно не знает, как то или иное ГМ-растение влияет на человека и окружающую фауну и флору. Например, ГМ-кукуруза уничтожает не только вредных для урожая насекомых, но и вообще всех подряд, тем самым нарушая экологический баланс. Также ГМ-растения скрещиваются с обычными, в том числе и с сорняками, делая их очень устойчивыми к пестицидам.
В Европе и США, где ГМО появились раньше, чем у нас, у многих детей есть серьезные аллергии на некоторые из этих продуктов.
И все же основной аргумент тот, что проведенные эксперименты на грызунах привели к тому, что четвертого поколения в контрольной группе просто не было.
В общем, хотя ГМО у нас пока не запрещены, но относиться к ним следует с некоторой осторожностью.